quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Bolo gelado

Faça um pão de ló de 6 ovos e reserve

Recheio: Bata 4 gemas com 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite comum no liquidificador e leve ao fogo até levantar fervura, deixe esfriar.

Calda: Leve ao fogo 1 copo de leite, 2 colheres de chocolate em pó e açucar a gosto até ferver e reserve.

Montagem: Coloque a metade do bolo num pirex regue com a metade da calda, coloque o creme e cubra com a outra metade do bolo. Regue com a outra metade da calda e cubra com chantilly.

Sirva gelado.

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