Sorvete de creme

1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
4 gemas

Misture tudo e leve ao fogo e retire antes de ferver. Deixe esfriar e acrescente as claras em neve e baunilha.
Leve ao congelador em um pote de sorvete.
Pode variar com: chocolate, uva passas, bolacha picada, chocolate granulado, ameixas picadas...